A Arte culinária brasileira é resultado de séculos de trocas entre povos aborígenes, africanos, europeus e asiáticos. Ingredientes nativos como mandioca, guaraná, açaí, cumaru e tacacá se combinam com técnicas trazidas pelos colonizadores e imigrantes para criar especialidades únicos. Uma refeição nacional, a feijoada, mistura feijão preto, carnes e farofa, https://jornalalef.com.br/2024/05/10/agencia-minas-gerais-epamig-divulga-relatorio-anual-de-administracao-de-2023-jornal-alef